Какие продукты есть, чтобы похудеть навсегда?

Всем нам хорошо известно, что чтобы похудеть -  надо исключить из рациона вредные продукты. Какие? Шоколад, конфеты, булки, сало, блины, пельмени, жареные сардельки и т.д. и т.п.

Ну да, правильно, и еще кучу других – майонез, колбасу, свинину, торты, пряники, мороженое….

А что же есть? И как, и когда, и сколько? А как же без сала и торта жить?

Есть разумный выход.

Сначала надо проанализировать, что вообще вы любите и привыкли есть. Кто-то любит мясное и острое, а кто-то мучное и сладкое и т.д.

Затем посмотреть таблицу калорийности продуктов и сделать вывод, на каких продуктах калорийность вашего рациона зашкаливает.

Вот небольшой обзор калорийности продуктов.

Для наглядности я выделила очень калорийные продукты – красным цветом,  низко калорийные – зеленым и нейтральные – оставила черным.

Таблицы калорийности, которые можно без труда найти в интернете отличаются друг от друга, но в целом суть одинакова –свинина и колбаса содержат много жиров, а кальмары и креветки практически его не имеют.

Печенье и сухари содержат много жиров и углеводов, а например, хлебцы нет.

Компот из яблок почти в 2 раза калорийнее простого яблока.

Итак, чтобы похудеть, надо не просто исключить высококалорийные продукты, но еще и правильно готовить пищу.

Например, как мы уже видели из таблицы, если в продукт добавлено масло – это резко увеличивает его калорийность. ( см.печень трески)

Поэтому берем рыбу или курицу без кожи или креветки, и отвариваем их в небольшом количестве воды, слегка тушим или готовим в духовке: есть варианты – завернуть в фольгу, специальный рукав. Или приготовить в пароварке. А летом вкуснее всего сделать на открытом огне на решетке. Это про мясо, т.е. белки.

Теперь расскажу об углеводах. Совсем лишать себя углеводов нельзя, так как при их нехватке мозг  перестает быстро соображать. Поэтому выбираем долгоиграющие варианты в виде круп(рис, гречка, овсянка)и быстрые средства- фрукты и сухофрукты( в малых дозах).

Особую роль отведем жирам – они тоже необходимы для нормального функционирования организма – усвоения витаминов и здоровья кожи, волос, ногтей. Но ограничимся лишь полезными видами: растительными  маслами и морской рыбой.

Следующий вид продуктов – это овощи. Их роль следующая – они содержат не только витамины, но и клетчатку, которая способствует правильному пищеварению и очищает наш кишечник. Конечно, там присутствуют и углеводы, но как мы видим из таблицы – их там значительно меньше, чем в хлебе, например. Следовательно, если в ночи захотелось срочно что-нибудь съесть – держите в холодильнике или на столе заначку из : см. ниже:

морковка, яблоко, грейпфрут, огурец, помидор, стебель сельдерея, ягоды …. Что-то такое, что содержит не более 50 ккал на 100г.

А чтобы ночью вообще не хотелось есть, планируйте свой дневной рацион – питайтесь качественно и вовремя.

Вот тогда, вы стопроцентно избавитесь от излишков жира, т.е. похудеете навсегда. А если все равно хочется вредного, жирного и сладкого, то придется сжигать лишние калории физическими упражнениями  - заниматься спортом.и регулярно. Но об этом в следующих статьях.

Автор Светлана Пугачева

источник: your-figure.com

вернуться в раздел